همانطور که از نام این ظروف مشخص است دارای بدنه ای از جنس آلیاژ برنج (ترکیبی از مس و روی) است و استفاده از آن ها در طب سنتی به شدت توصیه گردیده . در گذشته ظروف برنجی عمدتا در قاشق، قوری، کتری و سماور خلاصه می شدند، اما امروزه با توجه به رنگ جذاب و بدنه درخشان این دسته محصولات می توان آن ها را در قالب ظروف دکوری و تزئینی نیز خریداری نمود.
قیمت ظروف برنجی با توجه به اندازه محصول و زمانی که برای آن صرف شده متفاوت است. ظروف برنجی ایرانی یکی از معروف ترین ظروف برنجی در دنیاست. مرکز ساخت ظروف برنجی اصفهان و زنجان است.
در این صفحه انواع ظروف برنجی جدید به عنوان ظروف برنجی پذیرایی و ظروف برنجی دکوری موجود است.
ظروف برنجی معمولا به 2 گروه دسته بندی می گردند :
این ظروف برنجی اصل که دارای بدنه ای تماما از جنس آلیاژ برنج باشد و طبخ غذا در آن ها می تواند باعث جذب روی گردد.
ظروف دارای روکش برنجی که در اصل دارای بدنه ای از جنس سایر فلزات هستند و روی آن ها لعابی از آلیاژ برنج کشیده شده است. برای تشخیص چنین ظروفی کافیست آهنربا را به بدنه آن ها نزدیک کنید و یا از طریق خراشیدن سطح بدنه، ضخامت روکش برنجی روی آن را مشخص نمایید. لازم به ذکر است که این گونه محصولات کاملا بدون دخالت دست ساخته شده و از لحاظ هنری ارزش چندانی نخواهند داشت.
آفتابه و لگن برنجی جدید
خواص ظروف برنجی چیست؟
ظروف برنجی دارای ویژگی های ظاهری منحصر به فردی هستند و بدنه زرد و درخشان آن ها می تواند تاثیرات مثبتی در روحیه و روان شما داشته باشد. از سوی دیگر به اعتقاد بسیاری از کارشناسان ظروف برنجی نه تنها یکی از بی خطر ترین گزینه های موجود جهت پخت و سرو مواد خوراکی به حساب می آیند، بلکه می توانند کمبود عناصری همچون روی و مس را نیز در بدن انسان برطرف نمایند . در ادامه قصد داریم تعدادی از خواص ظروف برنجی را به شما معرفی نماییم و تاثیرات مثبت آن ها بر سلامتی را به نمایش بگذاریم . بنابراین اگر شما در مورد استفاده از ظروف برنجی دچار شک و تردید هستید،
اکیدا توصیه می کنیم تا مطالب زیر را مطالعه نمایید⇓⇓
آلیاژ برنج دارای خواص ضد باکتریایی است و با جلوگیری از تولید مثل و تخریب دی ان ای باکتری ها، آن ها را کاملا نابود می نمایند.
استفاده از ظروف برنجی تاثیر فراوانی در از بین بردن بیماری های دستگاه گوارش و بیماری های پوستی دارند.
این ظروف برنجی باعث بهبود عملکرد سلول های مغزی می گردند .
ظروف برنجی کمبود عناصر روی و مس را در بدن رفع کرده و در مجموع تاثیر فراوانی بر سلامتی و نشاط افراد خواهند داشت .
چراغ گرد سوز برنجی
بهبود بیماری هایی که ظروف برنجی در آنها نقش بسزایی خواهند داشت :
زخم های غیر عمقی که عمدتا روی پوست ظاهر می گردند.
زخم های عفونی که با سرعت بسیار کندی بهبود می یابند.
بهبود کم اشتهایی و سوء تغذیه
اختلالات در حواس چشایی و بویایی
تار بینی و اختلالات چجشمی در فضای تاریک
تورم قرنیه چشم
اطلاعاتی درباره ظروف برنجی و نحوه تشخیص و خرید
نکته مهم
حائز اهمیت این است که تمام این بیماری ها ناشی از کمبود عناصری مس و روی است. احتمال و شدت بروز آن ها در اشخاص گوناگون متفاوت خواهد بود . کمک گرفتن از ظروف برنجی می تواند به مقدار قابل توجهی در بهبود یا حتی رفع کامل چنین بیماری هایی نقش بسزایی را دارا باشد.
شیرینی خوری خاص برنجی
اطلاعاتی درباره ظروف برنجی و نحوه تشخیص و خرید
سریع ترین راه پاکیزگی ظروف برنجی :
در بالا با خصوصیات و فواید ظروف برنجی تا حدودی آشنا شدید ، حالا بد نیست اطلاعاتی درمورد نحوه شستن و تمیز کردن آن ها هم داشته باشید. برای تمیز کردن ظروف برنجی می توانید از ترکیب سرکه انگور، مایع ظرفشویی و نمک استفاده کنید. در هنگام شستن این گونه ظروف اگر هنوز جرم و تیرگی روی بدنه باقی ماند ، می توانید از سیم های ظرفشویی سفت و خشن استفاده کنید و با تمام قدرت بدنه تا جایی که دلتان می خواهد تمیز کاری نمایید .
چراغ نفتی برنجی
اطلاعاتی درباره ظروف برنجی و نحوه تشخیص و خرید
چند نکته مهم در تشخیص ظروف برنجی اصل با تقلبی ؟
اولین و ساده ترین راه تشخیص ظروف برنجی اصل مشورت و کمک گرفتن از افراد خبره در این صنف کاری است که در این زمینه از تخصص و تجربه کافی برخوردار هستند. اما اگر نتواستید چنین افرادی را پیدا کنید و تصمیم گرفتید خودتان اصل بودن این گونه محصولات را تشخیص دهید، توصیه می شود از روش زیر برای کمک استفاده نمایید:
ابتدا ظرف برنجی مورد نظر را روی حرارت قرار دهید تا کاملا داغ شود. سپس کیسه ای پلاستیکی را روی سطحی صاف قرار دهید و ظرف برنجی داغ را روی آن بگذارید. اگر کیسه پلاستیکی به بدنه داغ نچسبید، می توان نتیجه گرفت که ظرف برنجی از اصالت و کیفیت لازم برخوردار است. اما اگر پلاستیک به ظرف برنجی بچسبد، نشان دهنده این است که محصول شما از جنس آلیاژ برنج مرغوب نبوده است.
شکلات خوری خاص برنجی
اطلاعاتی درباره ظروف برنجی و نحوه تشخیص و خرید
فروشگاه اینترنتی مسنجان اولین و برترین فروشگاه صنایع دستی از جمله ظروف مسی و برنجی به هموطنان عزیز خود خدمت رسانی می نماید. انواع ظروف مسی و برنجی از جمله قابلمه و قاشق و چنگال و دیس و پارچ و… در این فروشگاه قابل خرید است. این محصولات با بهترین کیفیت و اصالت در فروشگاه مسنجان قابل خزیداری هستند. این ظروف مسی در زادگاه اصلی مس (زنجان) با بهترین ظرافت و زیبایی تولید می شوند . برای خرید ظروف مسی و برنجی متنوع مثل کشکول مسی، پارچ مسی، سینی مسی، میوه خوری مسی و… به وبسایت mesenjan.com و یا دایرکت اینستاگرام مراجعه نمایید.
دیدگاه شما