سرویس قابلمه مسی ( 230 )Copper pot service
قابلمه مسی
سرویس قابلمه مسی
5.00 (1)

1دیدگاه کاربران

شناسه محصول: نامعلوم دسته:
برچسب: , , ,

در انبار موجود نمی باشد

سرویس قابلمه مسی ( 230 )Copper pot service

5.00 (1)

1دیدگاه کاربران

شناسه محصول: نامعلوم دسته:
برچسب: , , ,
صاف
ویژگی های محصول
  • چکش کاری شده
  • داخل قلع شده
  • درب دار
  • در 5 سایز
  • سایز 1 : 2 نفره...........|| قطر دهانه : 18
  • سایز 2 : 4 نفره...........|| قطر دهانه : 20
  • سایز 3 : 6 نفره...........|| قطر دهانه : 22
  • سایز 4: 8 نفره...........|| قطر دهانه : 25
  • سایز 5 : 10 نفره...........|| قطر دهانه : 29
  • + موارد بیشتر - بستن

480,000 تومان تا 3,300,000 تومان

نقد و بررسی

سرویس قابلمه مسی ( 230 )

سایز 1 : 2 نفره………..|| قطر دهانه : 18
سایز 2 : 4 نفره………..|| قطر دهانه : 20
سایز 3 : 6 نفره………..|| قطر دهانه : 22
سایز 4: 8 نفره………..|| قطر دهانه : 25
سایز 5 : 10 نفره………..|| قطر دهانه : 29

سرویس قابلمه مسی

کلیه اجناس با احتساب هزینه نانو (تثبیت براقیت ظروف) میباشد

چرا ظروف مسی بهتر است؟

قابلمه های مسی فوایدی دارد که موجب شده بهترین سرآشپز ها در بهترین رستوران های دنیا از آن ظروف استفاده کنند.

از جمله این رستوران های معروف میتوان به رستوران  per se در نیویورک نام برد. Per Se یک رستوران آمریکایی و فرانسوی است که در طبقه چهارم مرکز تایم وارنر واقع در 10 Columbus Circle در منهتن در شهر نیویورک واقع شده و متعلق به سرآشپز توماس کلر است. در این عکس از آشپزخانه رستوران ظروف مسی مشخص است.

لینک استفاده رستوران per se  از ظروف مسی

قابلمه مسی

 

 

رستوران guy savoy که در مجله فوربز 2020 به عنوان بهترین رستوران سال انتخاب شد هم در ظروق آشپزی از سرویس قابلمه های مسی استفاده میکند.این رستوران در 11 Quai de Conti پاریس قرار دارد.

لینک استفاده رستوران guy savoy از ظروف مسی

"<yoastmark

در رستوران Schauenstein در سوییس که جزو 5 رستوران برتر دنیاست هم از ظروف مسی استفاده میکنند.

"<yoastmark

همچنین در رستوران L’Auberge در ایتالیا هم از ظروف مسی برای پخت و پر غذا ها استفاده میشود.

"<yoastmark

و این لیست ادامه دارد….

اما چرا بهترین آشپز های دنیا از ظروف مسی برای پخت و پر استفاده میکنند؟

  1. گرما به صورت مساوی در ظروف مسی پخش میشود.به همین دلیل باعث میشود غذا به صورت یکنواخت پخته شود و قسمتی از غذا نپخته و قسمتی سوخته نباشد.
  2. فرسایش و خوردگی ظروف مسی از فلز های دیگر کمتر است و سال های طولانی برای شما کار خواهد کرد.
  3. مس زیرلایه خوبی برای فلز هایی مانند آلومینیوم استیل ،نیکل و … است. زیرا سطحی صاف و بی نقص ایجاد میکند که در طول زمان دچار خوردگی نمیشود . همینطور عمر محصول طولانی تر خواهد شد.
  4. وزن ظروف مسی  برای قرار گیری روی اجاق گاز ایده آل ترین وزن برای ظروف مسی مناسب پخت و پز میباشد.
  5. ظاهر خاص و زیبای ظروف مسی باعث میشود کسانی که قرار است آشپزی کنند برای آشپزی مشتاق تر شوند.در واقع فرایند آشپزی را لذت بخش تر میکند.
  6. به دلیل اینکه سریع گرم و سریع سرد میشود در کاهش مصرف انرژی تاثیر به سزایی دارد.و چونکه طول عمر بالایی دارد در مصرف هزینه ها همچنین مصرف منابع معدنی صرفه جویی میشود و برای محیط زیست بهتر است.
  7. ظروف مسی برای سلامتی نیز بسیار مفید است که فواید آن را میتوانید در این صفحه ببینید.

قابلمه های مسی برای بدن و سلامتی

بهبود گوارش بدن :

وجود مس در غذای انسان باعث بهبود هضم و جذب مواد غذایی میشود. زیرا فعالیت های آنزیم های روده به وجود عنصر مس در بدن بستگی دارد.

همینطور مس باعث از بین رفتن باکتری های مضری که داخل معده و روده است میشود.

با از بین رفتن باکتری های مضر التهاب معده و همچنین برای درمان زخم معده و عفونت های گوارشی ها و سوهاضمه مفید میباشد.

جوانسازی پوست و جلوگیری از سفیدی مو :

مس برای عملکرد چند آنزیم ضروری، مهم میباشد.

یکی از این آنزیم ها، سوپراکسیداز دیسموتاز (SOD) است. این آنزیم به عنوان یکی از آنتی اکسیدان های نیرومنددر نظرگرفته می شود.

(که مسئولیت آن پاک سازی آسیب رادیکال های آزاد و خنثی سازی برخی از آسیب ها به سلول کمک می کند.)

آنزیم دیگر، اکسیداز لیزیل است که به تشکیل کلاژن و الاستین کمک می کند. این دو پروتئین برای سلامت بافت های مختلف بدن مانند پوست ضروری هستند.

مس برای جلوگیری از سفید شدن مو هم ضروری است. کمبود مس می‌تواند منجر به سفید شدن مو شود.

در یک مطالعه در سال ۲۰۱۲ محققان سطح مس، روی و آهن بدن تعدادی از افراد زیر ۲۰ سال که دچار سفید شدن زودرس مو بودند را بررسی کردند.

کمک به فعالیت های مغز:

مغز فقط 2 درصد از وزن کل بدن میباشد اما 20 درصد از اکسیژن بدن را استفاده می کند.

متابولیسم مغز و میزان واکنش اکسیداسیون در آن موجب مصرف حجم زیادی از مس، روی و آهن در این اندام می ‌شود.

اکسید شدن نامتناسب این مواد منجر به بروز بیماری‌ های سیستم عصبی از جمله پارکینسون و آلزایمر می ‌شود.

همچنین وجود مس برای تولید آنزیم ‌های حیاتی که ارتباطات الکتریکی مغز را کنترل می‌ کنند، ضروری است.

بنابراین برای افزایش بازدهی فعالیت های مغزی کودکان و خانوادتان بهتر از در سرویس قابلمه مسی برای آن ها غذا بپزید.

فقدان ابزارهای مناسب برای نظارت بر تاثیرات میزان مس در بدن جانداران، تحلیل و کسب اطلاع از اثرات آن را دشوار می‌ کند.

کنترل وزن:

محققان دریافتند که که مس با لیپولیز رابطه مثبت دارد.

طبق نتایج بدست آمده هنگامی که مس به فسفودی استراز 3 متصل می شود، توانایی تجزیه چربی را تسهیل می کند.

در واقع مس فسفودی استراز 3 همانند ترمزی بر ترمز عمل می کند به همین دلیل با لیپولیز رابطه مستقیم و مثبتی دارد.

کمک به درمان کم خونی:

مس یکی از مواد آلی ضروری خون برای رشد سلولهای خون یا ترمبوسیتها میباشد.

همچنین نگهداری این سلول ها به مقدار کافی مس در بدن هم بستگی دارد .

اگر در خون مقدار مس به اندازه کافی نباشد در کاکرد درست خون در انعقاد اخلال ایجاد میکند.

هموگلوبین پروتئینی است که از 4 زنجیره آمینواسیدی تشکیل شده است.

هموگلوبین مسئولیت انتقال اهن را دارد و در صورت کمبود هموگلوبین کم خونی رخ میدهد.

مس برای سنتز هموگلوبین نقش کاتالیزور را دارد . در صورت کاهش مس در خون سنتز هموگلوبین انجام نمیشود و به تبع آن کم خونی یا آنمی رخ میدهد.

همچنین مسی که در  مجرای روده وجود دارد جذب آهن را به داخل سلولهای مخاطی تسریع می کند .به همین دلیل در اثر کمبود مس جذب آهن نیز کاهش می یابد.

 یکی از علائم معمول کمبود مس در بدن کم خونی می باشد که کاملا شبیه کم خونی فقر آهن است.

مس برای جذب آهن و تبدیل آهن از حالت Ferric به فرم Ferrous و بر عکس و برای ورود آهن به داخل مولکول هموگلوبین نیاز است.

وقتی عدم تعادل مس رخ دهد آهن نمی تواند وارد هموگلوبین شود و کم خونی بروز می دهد،

که متأسفانه تعداد بسیار کمی از پزشکان از این نوع کم خونی مطلع هستند. این نوع کم خونی به خاطر فقر آهن نمی باشد .

به اشتباه برخی از پزشکان قرص آهن برای بیماران تجویز کرده که شاید کمی حال فرد بهتر شود.

چون بانوان بیشتر به کم خونی مبتلا میشوند بهتر از غذایشان را در سرویس قابلمه مسی بپزند.

جلوگیری از ابتلا به بیماوری های باکتریایی و ویروسی

مصرف کافی مس می تواند به رشد نوتروفیل ها (نوعی گلبول سفید) کمک کند.این گلبول های سفید خون با عفونت در بدن انسان مقابله می کنند.

اگر تعداد این سلول ها کمتر باشد ، سیستم ایمنی بدن ضعیف میشود.بنابراین بدن در برابر عفونت حساس خواهد بود.

پس وقتی کمبود مس تشخیص داده شد ، آن را جدی بگیرید و اصلاح کنید و تاثیر مس در سلامتی را جدی بگیرید.

خب با این نکاتی که به عرض شما رساندم فهمیدیم که ظروف مسی چه فوایدی برای ما دارند.میتوانید برای خرید از همین صفحه یا برای دیدن محصولات دیگر از صفحه اصلی فروشگاه مسنجان استفاده کنید.

همچنین ما برای زیبا ماندن ظروفتان برای طولانی مدت ظروف مسی را نانو میکنیم تا نهایت رضایت را داشته باشید.

 

ادامه مطلب
ابعاد نامعلوم
قطر

سایز 1
سایز 2
سایز 3
سایز ۴
سایز ۵
سرویس پنج تایی

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

1 دیدگاه برای سرویس قابلمه مسی ( 230 )

  1. توسط مینا در تاریخ

    چه خوب با این ظروف مسی چه غذاهای خوشمزه ای میشه درست کرد🥰